Artischocken sous-vide

Artischocken sous-vide

3.7 6 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 50min

1 Portion

Ingrediënten

Lauch in dünnen Scheiben (5 mm)
80 g
natives Olivenöl extra
30 g
Artischockenherzen, frisch geputzt und in Streifen geschnitten
2 - 3
Zitrone
2 Scheiben
Salz
1 - 2 Prisen
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Wasser
1500 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Natrium 510 mg

Eiwitten 7.9 g

Calorieën 1437 kJ / 343 kcal

Vetten 30.5 g

Vezels 28.9 g

Verzadigd vet 4.5 g

Koolhydraten 9.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide 20 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Rotwein-Pilz-Risotto

35 Min

Menü: Rindswangerl mit Knollenselleriepüree und Rahmgemüse

7 Std. 30 Min

Palak Paneer mit Reis

45 Min

Menü: Pastinaken-Kürbis-Suppe, Linsenpastete mit Rettichsalat, Brombeer-Trifle

2 Std. 40 Min

Menü: Rotwein-Pilz-Risotto; Schokoladen Cookies

50 Min

Vitello tonnato sous-vide

4 Std. 30 Min

Risotto (XXL)

40 Min

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

1 Std. 50 Min

Risotto Milanese

35 Min

Currypaste mit frischem Kurkuma

40 Min

Getrüffelte Erdäpfelsuppe (vegan)

35 Min

Zitronenrisotto

30 Min