Asiatischer Reisnudelsalat mit Huhn

Asiatischer Reisnudelsalat mit Huhn

3.6 14 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 20min

4 Portionen

Ingrediënten

Erdnüsse, geröstet, gesalzen
80 g
Limetten Saft ausgepresst
4
Palmzucker
3 TL
3 TL Kokosblütenzucker
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 TL
Chili, frisch in dünnen Streifen
1
Fischsauce
1 EL
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)
30 g
Zwiebeln geviertelt
120 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Wasser
1600 g
Hühnerbrüste, ohne Haut, ohne Knochen quer zur Faser halbiert
700 g
Reisglasnudeln
200 g
Minzeblättchen, frisch
15
Korianderblätter, frisch
½ Bund

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 48 g

Calorieën 2148 kJ / 514 kcal

Vetten 12 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 51 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Frische Salate 24 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Asiatisches Schmorfleisch

2u. 30min

Thai-Hähnchensalat

30min

Wakamesalat mit Pilzen und Sesam

45min

Glasnudelsalat mit Rindfleisch

1u.

Rindfleisch mit Tamarinde und Klebreis

8u. 30min

Asia Vinaigrette

5min

Papayasalat

20min

Grünes China-Gemüse

30min

Vietnamesische Beef Pho

1u. 45min

Sauer-scharfe Garnelensuppe

1u.

Pad Thai mit Huhn

30min

Hendl-Spinat-Bowl mit Eiernudeln

45min