Kirsch-Gazpacho mit Minze
TM6 TM5

Kirsch-Gazpacho mit Minze

4.8 (21 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 300 g Kirschen, gewaschen, ohne Stiel
  • 600 g Tomaten, reif, in Stücken
  • 30 g rote Paprika, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe, halbiert
  • 15 g Frühlingszwiebeln
  • 70 g Semmelwürfel
  • 10 g Apfelessig
  • 1 TL Salz
  • 200 g Wasser, sehr kalt
    of 200 g Eiswürfel
  • 5 - 6 Zweiglein Minze, frisch, Blättchen abgezupft
  • 50 g natives Olivenöl extra, etwas mehr zum Dekorieren

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
604 kJ / 144 kcal
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
14 g
Vetten
9 g
Vezels
2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten