Apparaten en Accessoires
Fenchel-Spargel-Salat mit weichem Camembert
Voorbereiding 15min
Totaal 30min
4 Portionen
Ingrediënten
Dressing
-
Dijonsenf20 g
-
Zitronensaft30 g
-
natives Olivenöl extra50 g
-
Salz¼ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
Fenchel- und Spargelsalat
-
Camembert (ganz)250 g
-
Thymian, frisch nur Blätter1 Zweiglein
-
Spargel geputzt und in Stücke geschnitten (3 cm)450 g
-
Salz zum Würzen
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Würzen
-
Wasser500 g
-
Fenchelknollen (siehe Tipp)2
-
Pinienkerne2 - 4 EL
-
Rucola60 - 100 g
-
Oliven, schwarz, entkernt16
-
Sprossen, frisch (optional)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
1287 mg
Eiwitten
23 g
Calorieën
1888 kJ /
453 kcal
Vetten
35 g
Vezels
11 g
Verzadigd vet
12 g
Koolhydraten
12 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Frühlingsküche
26 recepten
Oostenrijk
Oostenrijk
Misschien vind je dit ook leuk...
Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette
40min
Koriander-Kardamomreis mit verlorenen Eiern
50min
Lachstatar mit Avocado und Ei
45min
Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise
45min
Gurkensalat mit Räucherforelle
30min
Grünes China-Gemüse
30min
Chicorée mit Blauschimmelsauce
25min
Lauwarmer Kürbissalat mit Minzdressing
50min
Fenchelsalat mit Grapefruit
20min
Rote-Rüben-Salat mit Granatapfelkernen
25min
Radicchio mit warmem Balsamicodressing und Ziegenkäsetalern
25min
Rotkrautsalat mit knusprigem Feta und Kräuterpesto
40min