![Kabeljau nach Lagareiro Art mit Kohl-Bohnen-Brösel Kabeljau nach Lagareiro Art mit Kohl-Bohnen-Brösel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/85E7638D-0764-4E5E-965D-DE896A630D02/Derivates/c471b368-0aeb-4296-9302-70df4ed7bd46.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Vorbereitung
- 300 g Zwiebeln, in Scheiben (ca. 3 mm)
- 150 g rote Paprikaschoten, in Streifen (5 mm)
- 150 g grüne Paprikaschoten, in Streifen (5 mm)
- 4 Knoblauchzehen, in Scheiben (ca. 3 mm)
- ½ - 1 TL Salz, nach Geschmack
- 100 g Olivenöl
Kohl-Bohnen-Brösel und Kabeljau
- 250 g Weißbrot, altbacken, in Scheiben (ca. 3 mm)
- 60 g Olivenöl, etwas mehr zum Garnieren
- 6 Knoblauchzehen
- 2 Kabeljaurückenfilets (je ca. 400-450 g, ca. 3 cm dick, Sushiqualität)
- 1 TL Salz, etwas mehr zum Würzen
- 4 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen, zum Würzen
-
250
g Grünkohl, in Streifen (ca. 3 mm x 5 cm)
of 250 g Wirsingkohl, in Streifen (ca. 3 mm x 5 cm) - 250 g Kidneybohnen, aus der Dose, abgetropft
- 10 g Koriander, frisch, Blättchen abgezupft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3578 kJ / 855 kcal
- Eiwitten
- 52 g
- Koolhydraten
- 60 g
- Vetten
- 47 g
- Verzadigd vet
- 6 g
- Vezels
- 10 g
- Natrium
- 1655 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Dorsch-Curry
35 Min
Marokkanischer Hendltopf "Ras el-Hanout" mit Reis
1h 40min
Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis
1 Std.
Zander mit Apfel-Gemüse und Salbei
1 Std.
Bunte Ofen-Tortilla
1 Std. 10 Min
Gefüllter Tintenfisch sous-vide mit Parmesan-Safransauce
1 Std.
Gefüllte Tomaten mit Fisolensalat und Kurkumareis
1h 20min
Lachs mit Pestokruste, Cherrytomaten und Schwammerlrisoni
1 Std. 50 Min
Bifteki mit Zucchini-Paprika-Gemüse und Oregano
50 Min
Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt
1h 20min
Marinierte Fischfilets mit Chermoula-Sauce und Couscoussalat
1h 20min
Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis
1 Std. 10 Min