Senfsüppchen

Senfsüppchen

3.5 32 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 Portionen

Ingrediënten

Zwiebel halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
Porree nur weiße Teile, in Ringen
100 g
Butter
50 g
Vollkorn-Weizenmehl oder helleres Mehl nach Geschmack
30 g
Wasser
500 g
Weißwein lieblich
100 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
½ Würfel
Senf mittelscharf
15 g
süßer Senf bayrisch
20 g
Honig
1 TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
3 Prisen
Sahne
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 1029 kJ / 246 kcal

Vetten 19 g

Vezels 1.6 g

Koolhydraten 11 g

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