Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Weißkohl, in Stücken
- 200 g Möhren, in Stücken
- 100 g Walnüsse, halbiert
- 200 g gekochter Schinken, in Stücken
- 100 g Rosinen
- 500 g Wasser
- 2 TL Salz
- 2 Gläser Sellerie-Streifen, süß-sauer eingelegt (Abtropfgew. 190 g), abgetropft
Dressing
- 350 g Crème fraîche
- 200 g Frischkäse
- 2 EL Weißweinessig
- 2 TL Salz
- ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Zucker
- 1 EL Petersilie, gehackt
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1317 kJ / 315 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 24 g
- Vezels
- 4.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Blumenkohl-Cashew-Salat
45min
Blumenkohl-Zucchini-Salat
15min
Radieschensalat
10 min
Kohlrabi-Birnen-Salat
35 Min
Blumenkohl-Dattel-Salat
1h 30min
Bohnen-Gurken-Salat mit Buttermilch-Minz-Dressing
40min
Brokkoli-Radieschen-Salat
15min
Rote-Bete-Birnen-Salat
10 min
Waldorfsalat
30min
Wirsing-Birnen-Salat
25 min
Sauerkraut-Kräuter-Salat
10 min
Rotkohlsalat mit Senfgurke
15min