![Birne-Helene-Eis mit Mandelstiften Birne-Helene-Eis mit Mandelstiften](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/869D3DD6-DA03-4E69-84B7-36C5B7536223/Derivates/51B9F146-D2E6-48CE-9EA0-B6D6622AD432.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g reife Birnen, in Stücken (2 cm)
- 30 g Mandelstifte
- 120 g Sahne
- 80 g Zartbitter-Schokolade (55 % Kakao), in Stücken
- 20 g Obstler (optioneel)
- 1 Stück Vanilleschote (7 cm), in Stücken (1,5 cm)
- 50 g Zucker
- 2 EL Zitronensaft
- 2 Eiweiß
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1433 kJ / 342 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 20 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Zabaglione
15 Min
Marillen-Mascarpone-Eis
3h 35 min
Zimt-Quark-Töpfchen auf Sauerkirschkompott
1 Std.
Zabaglione al Prosecco
15 Min
Birnencreme
3h 30 min
Apfel-Calvados-Sorbet
5 godz. 30 min
Tee-Gelee mit Beerenkompott
2 Std. 20 Min
Zitronen-Pfirsich-Charlotte
6h 30min
Zabaione mit Katzenzungen
1 Std.
Gorgonzola-Törtchen mit Birne
1 godz. 30 min
Haselnuss-Käsekuchen mit Orangen
1 godz. 30 min
Pizza Bianco mit Speck und Endivie
1h 20min