![Waldorfsalat Waldorfsalat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/92AC24A3-1CE0-476F-8AA8-6A725DE5E7F3/Derivates/AEC21D5B-98D9-42C0-AD6A-66BC3677CA67.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salat
- 500 g Weißkohl, in Stücken, ohne Strunk
- 200 g Möhren, in Stücken
- 100 g Walnusshälften
- 200 g gekochter Schinken, in Stücken
- 100 g Rosinen
- 400 g Wasser
- 2 TL Salz
- 2 Gläser Sellerie-Streifen, süß-sauer eingelegt (Abtropfgew. 190 g), abgetropft
Dressing
- 350 g Crème fraîche
- 200 g Frischkäse
- 2 EL Weißweinessig
- 2 TL Salz
- ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Zucker
- 1 EL Petersilie, gehackt, zum Bestreuen
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1317 kJ / 315 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 14 g
- Vetten
- 24 g
- Vezels
- 4.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Apfel-Walnuss-Salat mit Staudensellerie
20 Min
Waldorfsalat
30min
Rohkost, gemischt
10min
Apfel-Möhren-Rohkost
5min
Nudelsalat
1h
Rotkohl-Slaw mit Pistazien
30min
Geflügel-Curry-Salat im Glas
25 Min
Bacon-Kümmel-Dressing zu Kohlsalaten
10min
Rotkohlsalat mit Senfgurke
15 min
Möhren-Ingwer-Creme
15 min
Krautsalat mit Leberkäse
25 Min
Waldorfsalat mit Cranberrys
20 Min