Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Burgunderbrot

Burgunderbrot
4.1 11 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 4u. 30min
20 Scheiben
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Roggenkörner
    400 g
  • Burgunder Rotwein
    650 g
  • Sauerteig flüssig (z.B. von Seitenbacher)
    300 g
  • Dinkelmehl Type 630
    300 g
  • Kümmel
    2 TL
  • Salz
    3 TL
  • Backpulver
    15 g
  • brauner Zucker
    ½ TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 20 Scheiben

Eiwitten 92 g
Calorieën 12273 kJ / 4904 kcal
Vetten 14 g
Vezels 82.7 g
Koolhydraten 563 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Kochen mit Rotwein 11 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Erdbeer-Tomaten-Relish

4.2(14)

40min

Brombeer-Quark-Terrine

4.2(16)

8u.

Marinierte Möhren

3.7(7)

50min

Waldorfsalat

3.9(17)

30min

Aprikosen-Ketchup

3.8(4)

45min

Erdbeer-Curry-Ketchup

4.6(10)

40min

Aprikosensenf

3.0(3)

1u.

Spreewälder Mohnpielen (Brandenburg)

3.3(24)

20min

Kokos-Kirsch-Kompott mit Minzpesto

4.2(10)

1u. 15min

Zwiebelkonfitüre

4.5(57)

25min

Astra-Schrippen

4.2(65)

2u. 50min

Senf, indisch

4.3(44)

15min