Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g getrocknete Aprikosen, entsteint (Soft-Aprikosen)
- 600 g Wasser
- 400 g gelbe Tomaten, reif, Stielansatz keilförmig entfernt
- 20 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 125 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Öl
- 70 g Zucker
- 80 g Apfelessig
- 1 TL Salz
- 1 TL Senfkörner, hell
- 2 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 1 Prise Piment
- ¼ TL Kurkuma
- 1 Prise Nelken
- Voeding
- per 1 Schraubglas
- Calorieën
- 4900 kJ / 1172 kcal
- Eiwitten
- 17 g
- Koolhydraten
- 186 g
- Vetten
- 24 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Senf, indisch
15min
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
50 min
Grober Senf
48h
Cranberry-Rosmarin-Chutney
40min
Orangen-Ingwer-Ketchup
30min
Dukkha-Gewürz
10min
Erdbeer-Curry-Ketchup
1u.
Heidelbeer-Chutney mit Thymian
25min
Kirsch-Ketchup
1h 25min
Berbere-Gewürz
10min
Cassis-Senf
48h
Apfel-Cranberry-Chutney
45 min