Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g Wasser
- 1 Zwiebel, halbiert
- 25 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 - 2 rote Chilischoten, frisch, entkernt, in Stücken
- 2 EL Pflanzenöl
- 80 g Tomatenmark
- 3 EL Curry, mittelscharf
- 1 TL Paprika edelsüß
- 2 - 3 Prisen Muskat, frisch gerieben
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 950 g Erdbeeren, abgespült, abgetropft und geputzt, in Stücken
- 100 g Apfelessig
- 250 g Gelierzucker 2:1
- Voeding
- per 1 Schraubglas
- Calorieën
- 1206 kJ / 286 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 53 g
- Vetten
- 4 g
Alternatieve recepten
Senf, indisch
15min
Ananas-Chutney
35 Min
Orangen-Holunderblüten-Aufstrich
25 Min
Tomatenketchup
1 Std. 20 Min
Erdbeercurd
30 Min
Aprikosen-Ketchup
45 Min
Aprikosensenf
1 godz.
Orangen-Ingwer-Ketchup
30 Min
Erdbeer-Curry-Ketchup
1 godz.
Erdbeer-Tomaten-Relish
40min
Tomatenkonfitüre
20min
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
50min