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Zwiebelsuppe
Voorbereiding 15min
Totaal 45min
4 Portionen
Ingrediënten
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Bergkäse in Stücken40 g
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Zwiebeln halbiert400 g
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Kartoffeln in Stücken120 g
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Pflanzenöl40 g
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Butter20 g
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Weißwein100 g
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Sahne200 g
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Wasser500 g
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Salz1 TL
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Pfeffer3 Prisen
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Estragon, getrocknet½ TL
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Muskat, frisch gerieben3 Prisen
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Bauernbrot2 Scheiben
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Mascarpone50 g
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Schnittlauch in Röllchen2 EL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
8 g
Calorieën
2031 kJ /
484 kcal
Vetten
38 g
Koolhydraten
23 g
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