Flammekueche aux poires et gorgonzola

Flammekueche aux poires et gorgonzola

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

6 morceaux

Ingrediënten

Pâte

220 g de farine et un peu pour le plan de travail
30 g d'huile d'olive
120 g d'eau
¼ c. à café de sel

Garniture et finitions

2 poires (environ 400 g), mûres
2 c. à soupe de jus de citron
100 g de crème acidulée, 20 % de m.g.
200 g de gorgonzola en dés
de la farine pour le plan de travail
miel à volonté
3 c. à soupe de thym, frais feuilles lavées et essorées, ciselées

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 morceau/part

Eiwitten 11 g

Calorieën 1613 kJ / 385 kcal

Vetten 21 g

Koolhydraten 37 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ingrédients traditionnels - Pommes et poires 8 recepten
Zwitserland

Pizzas et focaccias 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pain aux tomates et basilic

1h 45min

Pie au bœuf et à la bière

1h 40min

Salade de carottes et crackers au sésame

1h

Velouté de tomates au séré

25min

Tarte aux épinards

55min

Gnocchi de ricotta et betteraves

1h 30min

Couscous à l'orange et au saumon à la vapeur

35min

Risotto aux betteraves et saltimbocca

45min

Soupe de maïs et saucisses de Vienne

25min

Hamburger et coleslaw

40min

Tartare de légumes

25min

Salade pommes-carottes

5min