Salade de légumes en verrine

Salade de légumes en verrine

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

Marinade

2 c. à soupe de tahin
40 g de jus de citron
20 g d'eau
1 - 2 branche(s) de coriandre, fraîche effeuillées
30 g d'huile d'olive extra vierge
½ gousse d'ail (optioneel)
1 c. à café de sauce de soja

Salade

100 g de carottes coupées en morceaux (2-3 cm)
80 g de céleri-branche coupé en morceaux (2-3 cm)
100 g de courgettes coupées en morceaux (2-3 cm)
130 g de betteraves crues pelées et coupées en morceaux (2-3 cm)
½ avocat coupé en morceaux (2-3 cm)
2 - 3 feuilles de chicorée rouge coupées en lanières
1 c. à soupe de graines de pavot

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 731 kJ / 175 kcal

Vetten 15 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sain et rapide 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5u. 30min

Menu: Longe de porc farcie avec purée panais-carottes et de kouglof mandarine

Geen beoordelingen

Yogourt nature

12u.

Salade de radis et d'épinards

15min

Schiacciata aux raisins

2u.

Focaccia croustillante

2u. 10min

Pizza alla romana

1u. 40min

Paella aux haricots rouges

55min

Tourte aux poires

9u.

Tourte au sureau et yogourt

7u. 15min

Mayonnaise à l'avocat

15min

Légumes sautés

10min