Salade de légumes en verrine

Salade de légumes en verrine

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding 15min

Totaal 20min

4 portions

Ingrediënten

Marinade

2 c. à soupe de tahin
40 g de jus de citron
20 g d'eau
1 - 2 branche(s) de coriandre, fraîche effeuillées
30 g d'huile d'olive extra vierge
½ gousse d'ail (optioneel)
1 c. à café de sauce de soja

Salade

100 g de carottes coupées en morceaux (2-3 cm)
80 g de céleri-branche coupé en morceaux (2-3 cm)
100 g de courgettes coupées en morceaux (2-3 cm)
130 g de betteraves crues pelées et coupées en morceaux (2-3 cm)
½ avocat coupé en morceaux (2-3 cm)
2 - 3 feuilles de chicorée rouge coupées en lanières
1 c. à soupe de graines de pavot

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 731 kJ / 175 kcal

Vetten 15 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sain et rapide 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Riz Casimir (8 portions)

1u.

Œufs colorés en orange

55min

Salade de crudités façon Thermomix®

10min

Filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux fines herbes

2u. 15min

Sauce cocktail

5min

Tagliatelle fraîches aux cèpes

1u.

Dorade royale en croûte de sel

35min

Couscous à l'orange et au saumon à la vapeur

35min

Salade de betteraves

10min

Vinaigrette aux poivrons

5min

Veau à la sauce au thon

13u.

Salade de carottes et crackers au sésame

1u.