Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de pleurotes du panicaut, frais
- 20 g de feuilles de coriandre fraîche, finement hachées
- 50 g de carottes, en morceaux (3 cm)
- 20 g de champignons shiitake déshydratés, trempés dans l'eau chaude, égouttés
- 30 g de champignons noirs (ou Oreilles de Juda), trempés dans l'eau chaude, égouttés
- 90 g de tomates, coupées en quatre
- 50 g de champignons enoki frais
- 20 g d'huile d'olive
- 10 g de sauce de soja
- 1000 g d'eau
-
2
c. à café bombées de bouillon de légumes en pâte
of 2 cubes de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 250 g de nouilles chinoises, épaisses
- 1 c. à café de sel
- 50 g de pois mange-tout
- 30 g de tofu déshydraté, en tranches épaisses
- 30 g de céleri branche, en tranches (1 cm)
- ¼ c. à café de poivre, moulu
- 1 c. à soupe de vinaigre
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2792 kJ / 667 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 104 g
- Vetten
- 14 g
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