Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 Zwiebel, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 150 g Kartoffeln, in Stücken
- 70 g Kohlrabi, in Stücken
- 150 g Karotten, in Scheiben
- 100 g Staudensellerie, in Scheiben
- 90 g Champignons, frisch, halbiert oder geviertelt
- 160 g Lauch, in Ringen
- 80 g Brokkoliröschen
- 1000 g Wasser
-
1
Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
of 1 geh. TL Gemüsebouillon - 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, gemahlen
- ¼ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 80 g Bulgur
- 2 Stängel Petersilie, flachblättrig, abgezupft, in dünne Streifen geschnitten
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 639 kJ / 153 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 17 g
- Vetten
- 7 g
- Vezels
- 4.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Kohlsuppe
50 min
Orientalische Linsensuppe
30 min
Gemüse-Eintopf
50 min
Grüne Gemüsesuppe
35 min
Gemüseeintopf mit Kartoffeln und Würstchen
50 min
Gemüsecremesuppe
45 Min
Gemüsesuppe
25 Min
Austernpilze mit Peperoni
25 Min
Asiatische Gemüsereispfanne
55 Min
Schneller Gemüsesuppentopf
40 Min
Kohl-Kürbis-Suppe
45 Min
Kichererbseneintopf mit Gemüse und Chorizo
45 Min