Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g Rotkohl, in Stücken
- 1 Knoblauchzehe
- 2 Schalotten
- 100 g Crème fraîche
- ¾ TL Salz
- ¼ TL Chiliflocken
- 1 EL Zitronensaft
- 2 Dosen Jackfruchtstücke, jung (à Abtropfgew. 280 g), abgetropft
- 150 g Ketchup
- 10 g Honig
- 1 TL Worcester-Sauce
- ½ TL Rauchsalz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 TL Paprika de la Vera
- 700 g Wasser
- 4 Burgerbrötchen, groß (à 75 g), waagerecht halbiert
- 70 g Spinatblätter, frisch
- 80 g Paprika, gemischt, geröstet, aus dem Glas, abgetropft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2154 kJ / 515 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 80 g
- Vetten
- 12 g
Alternatieve recepten
Vietnamesische Bowl
1h 15min
Veganaise - vegane Mayonnaise
15min
Blumenkohl Buffalo Style
1h
Bohnen-Burger (vegan)
1h 20 min
Schnittchen mit veganem Lachs
12 Std. 30 Min
Vegane Bratwurst
1h 20 min
Vegane Albóndigas
45min
Gado Gado Bowl
1h
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkohl
2h 20min
Veganella - veganer Mozzarella-Ersatz
6 Std. 10 Min
Black Bean Pattie
30min
Knuspriger koreanischer Tofu
1h 20 min