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Gazpacho alle fragole e mandorle
Voorbereiding 15min
Totaal 1u. 20min
6 porzioni
Ingrediënten
-
400 g di pomodori freschi senza semi, a pezzi
-
300 g di fragole
-
20 - 30 g di peperone rosso
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15 g di cipolla rossa
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30 - 40 g di cetriolo a pezzi
-
70 g di pane raffermo
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20 g di aceto balsamico
-
½ - 1 cucchiaio raso di sale
-
50 g olio extravergine di oliva
-
100 g di cubetti di ghiaccio
-
mandorle tostate non salate (vedere consigli)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
3.3 g
Calorieën
740.5 kJ /
177 kcal
Vetten
11.5 g
Vezels
3.2 g
Koolhydraten
15 g
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