Tartare di manzo con salsa aromatica

Tartare di manzo con salsa aromatica

4.5 87 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 20min

4 porzioni

Ingrediënten

30 g di cipolla rossa di Tropea
30 g di olive taggiasche denocciolate
20 g di capperi sotto sale lavati ed asciugati
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di pinoli sgusciati
400 g di filetto di manzo a pezzi di 3 cm circa
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 22.4 g

Calorieën 1213.2 kJ / 295 kcal

Vetten 21.9 g

Koolhydraten 0.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Allegria in tavola 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40min

Risotto Castelmagno e nocciole

30min

Panissa vercellese

35min

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

1u.

Tacchino in salsa tonnata allo yogurt

2u.

Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola

35min

Zuppa di zucca con ceci croccanti

1u. 35min

Purè di finocchi

35min

Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti

1u. 35min

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35min

Salmone e riso basmati con salsa all'aneto

45min

Risotto lardo e crescenza al miele

35min