Risotto Castelmagno e nocciole

Risotto Castelmagno e nocciole

4.6 70 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di formaggio Castelmagno a pezzi
50 g di nocciole pelate
30 g di scalogno a pezzi
20 g di burro
320 g di riso Carnaroli
50 g di birra rossa
780 g di acqua calda (non bollente)
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13.6 g

Calorieën 2113 kJ / 505 kcal

Vetten 20.5 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 65.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Di stagione 12 recepten
Italië

Giro d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Polenta concia alla valdostana

1 Std. 40 Min

Zuppa alla valpellinzese (Seupa alla Valpellinetze)

1 Std. 40 Min

Flan al topinambur

40 Min

Semolino dolce

1 Std.

Risotto pere e Castelmagno

35 Min

Risotto timo e toma

35 Min

Mini bonet

2 Std.

Bagna cauda

35 Min

Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico

1 Std.

Bonèt

2 Std.

Polenta con fonduta di formaggi

1 Std. 15 Min

Fonduta

8 Std. 20 Min