Risotto Castelmagno e nocciole

Risotto Castelmagno e nocciole

4.6 69 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di formaggio Castelmagno a pezzi
50 g di nocciole pelate
30 g di scalogno a pezzi
20 g di burro
320 g di riso Carnaroli
50 g di birra rossa
780 g di acqua calda (non bollente)
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13.6 g

Calorieën 2113 kJ / 505 kcal

Vetten 20.5 g

Verzadigd vet 1.9 g

Koolhydraten 65.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Di stagione 12 recepten
Italië

Giro d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Polenta taragna

1u. 15min

Flan al topinambur

40min

Mini bonet

2u.

Risotto lardo e crescenza al miele

35min

Risotto pere e Castelmagno

35min

Risotto timo e toma

35min

Risotto al Taleggio con cipolla di Tropea caramellata al balsamico

1u.

Bagna cauda

35min

Risotto pere e Taleggio

40min

Bonèt

2u.

Risotto al Barolo

30min

Fonduta

8u. 20min