Crema di carote e sedano con olio alle erbe
TM6 TM5 TM31

Crema di carote e sedano con olio alle erbe

4.6 (127 beoordelingen)

Ingrediënten

Crema di carote e sedano

  • 50 g di cipolla rossa a metà
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di sedano rapa a pezzi
  • 400 g di carote, pelate e a pezzi
  • 1 ½ cucchiaino sale
  • 500 g di acqua
  • 100 g di Quark a pezzi

Olio alle erbe

  • 1 cucchiaio di erbe aromatiche miste secche (ad esempio, prezzemolo a foglia piatta, basilico, origano...)
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 1 pizzico di zucchero
  • ¼ di cucchiaino di sale
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1163 kJ / 278 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
17 g
Vetten
21 g
Verzadigd vet
5 g
Vezels
4.3 g
Natrium
1 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten