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Purè di finocchi
Voorbereiding 5min
Totaal 35min
4 porzioni
Ingrediënten
-
40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
600 g di bulbi di finocchio a fettine (0.5 cm)
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
130 g di latte intero
-
½ cucchiaino di sale
-
50 g di burro a pezzi
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
74 mg
Eiwitten
5.7 g
Calorieën
351.7 kJ /
84.1 kcal
Vetten
31.9 g
Vezels
3.3 g
Verzadigd vet
18.8 g
Koolhydraten
4.9 g
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