Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 garlic cloves
- 1 in. fresh ginger, peeled
- 30 - 35 oz pig's trotters (including tendons), cut into pieces (2 in.)
- 1 oz fermented black bean paste
- 1 oz dark soy sauce
- 2 oz water
- 12 green onions, cleaned and cut into pieces (3 in.)
- 2 oz freshly squeezed orange juice
- steamed rice, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 749 kJ / 179 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 10 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pig's Stomach And White Pepper Soup
3hod. 15min
Lemon Sorbet
8 Std. 30 Min
Stir-Fried Vegetables
15 Min
Focaccia with Onions (TM5 Metric)
1h 30min
Stir fried prawns with dragon well tea (Longjing tea prawns)
4h 10min
Green Mustard Pig's Trotter, Emperor Chicken and Ladies' Fingers With Sesame Dressing
1h 40 min
Char Siu Pork with Rice
8h 40min
Fried Garlic Pork
50 min
Steamed Pork Patty with Salted Egg
35 min
Stir Fried Prawns with Soy Sauce
35 min
Spaghetti with Clams, Mushrooms and Artichokes
50 min
Sous-Vide Herbal Chicken
4 Std. 15 Min