Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 garlic cloves
- 1 in. fresh ginger, peeled
- 30 - 35 oz pig's trotters (including tendons), cut into pieces (2 in.)
- 1 oz fermented black bean paste
- 1 oz dark soy sauce
- 2 oz water
- 12 green onions, cleaned and cut into pieces (3 in.)
- 2 oz freshly squeezed orange juice
- steamed rice, to serve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 749 kJ / 179 kcal
- Eiwitten
- 15 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 10 g
- Vezels
- 1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mushroom Meat Sauce
50 min
Sweet and Sour Pork Ribs (TM5/6 Metric)
30 min
Pozole Verde
2 Std.
Hong shao rou (braised pork belly)
1 godz. 15 min
Kimchi Butter
1h 10min
Pork Trotter Jelly
8h
Sweet and Sour Pork Ribs (TM5 Metric)
30 min
Yu wan tang (fish ball soup)
40 min
Sweet and Sour Pork Ribs
30 min
Fried Garlic Pork
50 min
Pork Balls
20 min
Spring onion pork ribs
1 godz.