Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g soybeans
- warm water, to soak
Mantou Buns
- 1 ½ tsp active dry yeast
- 40 g brown sugar
- 265 g water
- 500 g all-purpose flour, plus extra to dust
- 2 tsp vegetable oil, plus extra to grease
- 1 tsp salt
Soya Milk
- 1160 g cold water
- 60 - 85 g sugar, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 937 kJ / 224 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 2 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 201 mg
Alternatieve recepten
Chicken porridge with century egg
30 Min
Quick Steamed Buns (Mantao)
1sa
Mantou buns
1sa 30 dk
Mantou Buns with Soya Milk (TM5 Metric)
1h 35min
Teochew Yam paste with gingko (Onee)
25 Min
Chwee Kuih (steamed rice cake)
1 Std. 5 Min
3Q Soft Bread
3h 25 min
He tao zhi ma hu (sweet walnut sesame soup)
35 dk
Dou sha (red bean paste)
49u. 10min
Mantou Buns with Soya Milk
1h 35min
Teochew Yam Paste with Gingko (Onee)
20 Min
Wholemeal Mantou
1sa