Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g soybeans
- warm water, to soak
Mantou Buns
- 1 ½ tsp dried yeast, active
- 40 g brown sugar
- 240 g water
- 500 g white flour, plus extra to dust
- 2 tsp vegetable oil, plus extra to grease
- 1 tsp salt
Soya Milk
- 1160 g cold water
- 60 - 85 g sugar, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 937 kJ / 224 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 44 g
- Vetten
- 2 g
- Verzadigd vet
- 0 g
- Vezels
- 2 g
- Natrium
- 201 mg
Alternatieve recepten
Mantou buns
1 godz. 30 min
Kaya Kok (Kaya Puffs)
1 godz. 10 min
3Q Soft Bread
3h 25min
Mantou Buns with Soya Milk (TM6 Metric)
1h 35min
Chwee Kuih (steamed rice cake)
1sa 5 dk
Kaya (coconut jam)
1 godz. 10 min
Steamed Red Bean Rice Cake
1 godz. 10 min
Banh ran (sesame balls)
25h 30 min
Mantou Buns with Soya Milk
1h 35min
Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)
2 godz. 45 min
Dou sha (red bean paste)
49 godz. 10 min
Wholemeal Mantou
1h