Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Bizcocho de chocolate relleno de nata
- 4 huevos
- 1 pellizco de sal
- 120 g de azúcar
- 90 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear el molde)
- 20 g de cacao puro en polvo
- 250 g de nata montada
- 1 cucharadita de mantequilla (para engrasar el molde)
- 200 g de agua
- 100 g de ron
Relleno de mousse de trufa
- 400 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 250 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 5 yemas de huevo
- 100 g de azúcar
- 5 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 4 gotas de vinagre
Terminación
- 100 g de frutos rojos frescos variados para decorar
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1785 kJ / 427 kcal
- Eiwitten
- 5.7 g
- Koolhydraten
- 31 g
- Vetten
- 31.2 g
- Vezels
- 3.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Brazo de gitano
3ч.
Milhojas de dulce de leche
3ч.
Tarta de moka
1ч. 30 мин.
Cañas de nata
30 min
Tortilla Alaska
1h 15min
Milhojas de crema y toffee
2h 30min
Crema pastelera
10min
Pie de chocolate y merengue
10 godz.
Pasteles de chocolate y vainilla
11 Std.
Tarta de primavera
10 godz.
Tarta de mousse y merengue de chocolate
2h 15min
Tarta de chocolate al vapor con nata montada
1 godz. 10 min