Buñuelos rellenos de chocolate

Buñuelos rellenos de chocolate

3.4 16 beoordelingen

Voorbereiding 1u.

Totaal 5u.

50 unidades

Ingrediënten

Relleno de chocolate

300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
80 g de agua
250 g de nata (35% de grasa)
75 g de azúcar glas
75 g de maicena para rebozar

Masa choux

120 g de harina de repostería
150 g de agua
80 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal
2 cucharaditas de azúcar
4 huevos

Buñuelos

500 g de aceite para freír
50 g de azúcar para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 1.28 g

Calorieën 445 kJ / 106 kcal

Vetten 8.45 g

Vezels 0.84 g

Koolhydraten 6.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate 114 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Pan chino

1u. 15min

Bomba de chocolate

4u.

Xuxos de crema

1u. 30min

Gofres de sartén

45min

Pastelitos criollos de dulce de membrillo

3u. 30min

Rosquillas (sin azúcar)

45min

Leche frita de chocolate

4u. 40min

Flan de queso con mousse de arándanos

1u.

Bollos de manteca (Andalucía)

1u. 10min

Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

5u.

Napolitanas de chocolate

6u. 30min

Bizcocho de quesitos al vapor

1u. 10min