Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

3.8 5 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 4u. 50min

8 raciones

Ingrediënten

600 g de nata (35% de grasa)
3 hojas de gelatina
100 g de azúcar
100 g de leche entera
3 yemas de huevo
1 cucharadita de azúcar vainillado
100 g de chocolate con leche en trozos
20 g de cacao puro en polvo

Salsa de toffee al café

100 g de azúcar moreno
1 cucharadita de café soluble
100 g de nata (35% de grasa)
60 g de mantequilla

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 4.88 g

Calorieën 2348 kJ / 562 kcal

Vetten 42.87 g

Vezels 11.26 g

Koolhydraten 39.06 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Chocolate 114 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Tarta de limón y chocolate

2u.

Florentinos

1u. 15min

Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada

5u. 15min

Tiramisú

5u. 20min

Mousse de chocolate

3u. 20min

Bizcocho veteado

2u.

Bavaroises de chocolate con menta

2u. 15min

Falso cheesecake con streusel de chocolate

3u. 15min

Bomba de chocolate

4u.

Pastelitos de naranja y chocolate

1u. 45min

Flan de chocolate y leche condensada

1u. 25min

Bizcocho de limón

2u.