Milhojas de crema y toffee

Milhojas de crema y toffee

4.6 18 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 30min

12 raciones

Ingrediënten

Crema pastelera

500 g de leche
120 g de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillado
50 g de harina
2 huevos
2 yemas de huevo

Masa

300 g de harina (y un poco más para espolvorear)
200 g de mantequilla fría y en trozos pequeños
200 g de nata fría

Toffee

100 g de azúcar moreno
50 g de mantequilla salada
75 g de nata (35% de grasa)
10 g de caramelo líquido
1 cucharadita de zumo de limón
2 - 3 cucharadas de coco rallado

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 6.84 g

Calorieën 1877 kJ / 449 kcal

Vetten 27.97 g

Vezels 1.34 g

Koolhydraten 42.47 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

postres 16 recepten
Mexico

Postres 16 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café

4h 50min

Carolinas

50min

Pasteles de chocolate y vainilla

11h

Trufas de chocolate blanco al cava

3h

Panna cotta a la crema de whisky

2h 45min

Bombón helado de chocolate

5h

Tarta de melocotón

1h 15min

Trenzas de avellana

1h 45min

Cóctel de chocolate y menta

10min

Tarta bombón de avellanas

7h

Tiramisú de café latte con crocanti de pistachos

1h 30min

Chocolate vienés

20min