![Tarta bombón de avellanas Tarta bombón de avellanas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EDCF626F-A0C5-4629-8E25-AADCF6DF4D04/Derivates/7719063D-F5D1-420A-B9EC-C58434703387.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Centro de avellana
- 50 g de avellanas tostadas
- 40 g de chocolate fondant para postres (50% cacao)
- 200 g de nata (35% de grasa), muy fría
- 20 g de azúcar glas
Crujiente de chocolate y arroz
- 100 g de chocolate con leche, en trozos
- 100 g chocolate con 50% de cacao, en trozos
- 60 g de mantequilla (Lurpak®)
- 120 g de arroz inflado al chocolate
Crema de chocolate
- 3 hojas de gelatina
- 350 g de nata (35% de grasa)
- 400 g de crema de cacao y avellanas
- 75 g de mantequilla (Lurpak®) en trozos
Cobertura de chocolate con avellanas
- 3 hojas de gelatina
- 100 g de nata (35% de grasa)
- 100 g de chocolate con leche
- 50 g de mantequilla (Lurpak®)
- 50 g de avellanas tostadas troceadas
Montaje
- 4 cucharadas de crema de cacao y avellanas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2349 kJ / 562 kcal
- Eiwitten
- 5.29 g
- Koolhydraten
- 33.72 g
- Vetten
- 45.11 g
- Vezels
- 2.78 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bombones de chocolate blanco
3 godz. 10 min
Bomba de chocolate
4 godz.
Ganache de chocolate
1 godz. 10 min
Cremadillos
3hod. 50min
Buñuelos rellenos de chocolate
5hod.
Cremosos de tres chocolates y arena de cacao
4 Std. 20 Min
Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada
5sa 15 dk
Pasteles de chocolate y vainilla
11h
Torrijas borrachas
2h
Tarta de turrón
1h 20min
Masa de hojaldre clásica
7h
Coberturas de chocolate y aceite
15 Min