Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Thermomix® TM31
Compatibel
Fraisier
Voorbereiding 1u. 40min
Totaal 6u. 20min
16 raciones
Ingrediënten
Almíbar
-
60 g de agua
-
80 g de azúcar
-
10 g de zumo de limón
Bizcocho plancha
-
4 huevos
-
120 g de azúcar
-
120 g de harina de repostería
-
1 pellizco de sal
Pasta de almendra
-
100 g de almendra molida
-
100 g de azúcar glas (y un poco más para espolvorear)
-
20 g de clara de huevo
-
6 - 8 gotas de colorante alimentario verde
Merengue suizo
-
4 claras de huevo
-
200 g de azúcar
-
1 pellizco de sal
-
3 - 4 gotas de zumo de limón
Crema de mantequilla
-
350 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
120 g de leche
-
120 g de azúcar glas
Montaje
-
1000 g de fresas limpias y secas (reserve 2 con rabillo para decorar)
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 ración
Eiwitten
5.3 g
Calorieën
1972 kJ /
429 kcal
Vetten
23.8 g
Vezels
1.9 g
Koolhydraten
48.4 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Repostería
80 recepten
Spanje
Spanje
Misschien vind je dit ook leuk...
Tarta de frutas de verano
5u.
Fraisier
4u.
Arroz a la emperatriz (Riz à l'impératrice)
5u. 30min
Bomba de chocolate
4u.
Bizcocho con fresas y nata
2u.
Trifle de fresas con mascarpone
3u. 20min
Tarta de manzana americana (Apple pie)
1u.
Tarta Selva Negra (schwarzwälder Kirschtorte)
2u. 10min
Milhojas de crema y toffee
2u. 30min
Crema de lima
2u. 20min
Tarta de Linz (Linzertorte)
1u.
Tarta de queso (New York cheesecake)
3u. 15min