Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Masa
- 250 g de harina de repostería (y algo más para espolvorear)
- 180 g de mantequilla (y algo más para untar)
- 25 g de leche
- 1 yema de huevo
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 pellizco de sal
Relleno
- 750 g de leche
- 180 g de nata (35% de grasa)
- 180 g de azúcar
- 8 yemas de huevo
- 75 g de maicena
- 2 cucharadas de vainilla líquida
Merengue
- 5 claras de huevo
- 220 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 2074 kJ / 496 kcal
- Eiwitten
- 9.37 g
- Koolhydraten
- 58.44 g
- Vetten
- 24.99 g
- Vezels
- 0.95 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Flan de nata y vainilla
5h 50 min.
Pudin de pan
3ч.
Tarta de manzana y flan
3h 20min
Crema catalana
40 мин.
Flan
5h
Flan de dulce de leche
6hod. 10min
Crema de vainilla con pera al azafrán
2h 30min
Natillas caramelizadas (Leite creme)
4 godz. 25 min
Flan de coco
1h 40min
Savarin rápido al ron
1ч. 30 мин.
Tortilla Alaska
1h 15min
Pudin diplomático
1h 40min