Crêpes soufflés

Crêpes soufflés

3.4 9 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 1u.

4 unidades

Ingrediënten

Crema pastelera

170 g de leche
25 g de azúcar
15 g de harina de repostería
2 yemas de huevo
½ cucharadita de vainilla líquida

Crêpes

70 g de harina de repostería
150 g de leche
1 yema de huevo
1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de azúcar
1 pellizco de sal
10 g de mantequilla (para engrasar la sartén)

Relleno y horneado

50 g de licor de naranja (p. ej. Grand Marnier®)
1 yema de huevo
2 claras de huevo
1 pellizco de sal
1 cucharada de azúcar glas para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 13.7 g

Calorieën 1281 kJ / 307 kcal

Vetten 9.3 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 41.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

100% crêpes 12 recepten
Spanje

100% crêpes 12 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3u. 35min

Tarta de manzana

1u.

Pizza margarita

1u. 45min

Soufflés de chocolate

45min

Pizza de mascarpone y arándanos

1u. 30min

Cerezas gratinadas

45min

Tarta rústica de frutas para dos

1u.

Focaccia dulce de manzanas

1u. 40min

Pizza marinera

1u. 40min

Alfajores de gofio (Canarias)

1u. 30min

Crêpes de manzana

1u. 30min

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1u. 10min