Crêpes soufflés

Crêpes soufflés

3.4 9 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 1u.

4 unidades

Ingrediënten

Crema pastelera

170 g de leche
25 g de azúcar
15 g de harina de repostería
2 yemas de huevo
½ cucharadita de vainilla líquida

Crêpes

70 g de harina de repostería
150 g de leche
1 yema de huevo
1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de azúcar
1 pellizco de sal
10 g de mantequilla (para engrasar la sartén)

Relleno y horneado

50 g de licor de naranja (p. ej. Grand Marnier®)
1 yema de huevo
2 claras de huevo
1 pellizco de sal
1 cucharada de azúcar glas para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 unidad

Eiwitten 13.7 g

Calorieën 1281 kJ / 307 kcal

Vetten 9.3 g

Vezels 1.1 g

Koolhydraten 41.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

100% crêpes 12 recepten
Spanje

100% crêpes 12 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Crêpes de piña colada

1u. 10min

Croissants de hojaldre rellenos de chocolate

3u. 35min

Tarta de cookies y mantequilla de cacahuete

2u.

Tarta mojito

2u. 15min

Triffle de cantuccini y cerezas

1u. 55min

Pastel de caramelo y brownie

2u. 40min

Croissants de mantequilla

5u. 30min

Cupcakes de café y avellanas

1u. 35min

Crêpes de manzana

1u. 30min

Tarta de fresas y nata

1u. 15min

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1u. 10min

Bizcocho con fresas y nata

2u.