![Crêpes soufflés Crêpes soufflés](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A826224E-1D9D-41D7-998D-1CC9D1AD6955/Derivates/111A8D7E-10C5-441D-A26B-17562A812FAB.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crema pastelera
- 170 g de leche
- 25 g de azúcar
- 15 g de harina de repostería
- 2 yemas de huevo
- ½ cucharadita de vainilla líquida
Crêpes
- 70 g de harina de repostería
- 150 g de leche
- 1 yema de huevo
- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
- 1 pellizco de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 10 g de mantequilla (para engrasar la sartén)
Relleno y horneado
- 50 g de licor de naranja (p. ej. Grand Marnier®)
- 1 yema de huevo
- 2 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 1 cucharada de azúcar glas para espolvorear
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 1281 kJ / 307 kcal
- Eiwitten
- 13.7 g
- Koolhydraten
- 41.7 g
- Vetten
- 9.3 g
- Vezels
- 1.1 g
Alternatieve recepten
Crêpes de manzana
1 godz. 30 min
Batido isotónico
5min
Lasaña al pesto con patatas y judías verdes
1 godz. 30 min
Crêpes rellenos de crema dulce de queso
1h 10min
Alfajores de gofio (Canarias)
1 godz. 30 min
Pizza margarita
1 Std. 45 Min
Besos de dama
1 Std.
Bolas de arroz al vapor
2h
Cuencos de masa choux con helado
6h 30min
Besos de dama
1 Std.
Crêpes de piña colada
1h 10min
Croissants de hojaldre rellenos de chocolate
3h 35 min