Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 dientes de ajo
- 30 g de aceite de oliva
- 400 g de pimiento rojo en trozos (4-5 cm)
- 30 g de tomate concentrado
- 20 g de vinagre balsámico
- 100 g de agua
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 8 filetes de gallo salpimentados (de 2 gallos de aprox. 500 g c/u)
- perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1037 kJ / 248 kcal
- Eiwitten
- 33 g
- Koolhydraten
- 5.1 g
- Vetten
- 10.6 g
- Vezels
- 1.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Rollitos de lenguado con piperrada
30 Min
Merluza a la gallega
40 min
Lubina a la sal con patatas
30 Min
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35 min
Emperador en piperrada
30 Min
Popietas de gallo con salsa de mantequilla y limón
20 Min
Salmonetes en papillote con guarnición de verduras
25 Min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40 min
Lubina en salsa de salmorreta
25 Min
Rodaballo con patatas panadera
40 min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 Min
Lubinas de ración en papillote para dos
30 Min