Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi

Gratin di cozze con patate e fagioli bianchi

3.4 5 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 10min

6 porzioni

Ingrediënten

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1000 g di cozze fresche pulite
1000 g di acqua + q.b.
1 fettina di limone
2 cucchiaini di sale grosso
600 g di patate pelate e a fettine (5 mm)
50 g di cipolla bianca in quarti
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di passata di pomodoro
1 pizzico di peperoncino in polvere
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
450 g di fagioli bianchi di Spagna cotti (vedere consigli)
2 cucchiai di pangrattato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 13.9 g

Calorieën 1230 kJ / 294 kcal

Vetten 11.5 g

Vezels 5.8 g

Koolhydraten 33.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

I tesori del mare 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Melanzane ripiene

1u. 30min

Seppie ripiene con pomodori secchi profumati.

40min

Cestino di pomodoro ripieno

1u. 10min

Insalata di scarola, pasta al ragù e crema al cioccolato

35min

Cozze ripiene alla pugliese

1u. 25min

Cozze allo zafferano

55min

Polpo al vino rosso

1u.

Pasta al forno con seitan e carciofi

1u. 10min

Palamita in crema di finocchio

35min

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

1u. 50min

Baccalà, patate e funghi

45min

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50min