Zuppa di crostacei e seppie

Zuppa di crostacei e seppie

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
80 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio senza anima
40 g di olio extravergine di oliva
350 g di crostacei misti (gamberetti, cicale, code di gamberi, cicale e scampi)
200 g di seppie pulite, ad anelli (0.5 mm circa)
500 g acqua
1 cucchiaino di sale
1 astice intero (500-600 g circa)
4 fette di pane tostato

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 1386.9 mg

Eiwitten 35.6 g

Calorieën 1390.6 kJ / 332.4 kcal

Vetten 12.7 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 17.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calore nel piatto 73 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Patate speziate

1 godz. 15 min

Baccalà gratinato con patate, uova e peperoni

1 godz.

"Uccellini scappati"

40 min

Polpo agli agrumi

1 godz.

Linguine con salsa di melagrana e gamberoni

1 godz.

Funghi ripieni Gorgonzola e noci

1 godz.

Riso rosso con funghi, totani e ananas (senza glutine)

1 godz. 10 min

Tagliatelle agli spinaci, stracciatella e pomodorini (senza glutine)

50 min

Torta salata con bucce di patate

2 godz. 30 min

Costine di maiale alla messicana con pico de gallo

1 godz.

Rollè di maiale farcito con salsa alle mele

1 godz. 50 min

Cannelloni di maiale in sugo di verdure

1 godz. 5 min