Zuppa di crostacei e seppie

Zuppa di crostacei e seppie

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
80 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio senza anima
40 g di olio extravergine di oliva
350 g di crostacei misti (gamberetti, cicale, code di gamberi, cicale e scampi)
200 g di seppie pulite, ad anelli (0.5 mm circa)
500 g acqua
1 cucchiaino di sale
1 astice intero (500-600 g circa)
4 fette di pane tostato

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 1386.9 mg

Eiwitten 35.6 g

Calorieën 1390.6 kJ / 332.4 kcal

Vetten 12.7 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 17.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calore nel piatto 73 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Agnello al vino

40 min

Fettuccine al limone al sugo di scampi

1 godz. 5 min

Zuppa di pesce misto

40 min

Zuppa del golfo

1 godz. 30 min

Insalata di calamari vietnamita (Goi muc)

1 godz.

Ravioli ai carciofi

1 godz. 30 min

Coniglio in porchetta

1 godz. 20 min

Zuppa di pesce Maiorchina

45 min

Brodetto alla triestina

1 godz.

Tegamino di vongole e zucchine

40 min

Zuppa di mare con patate

55 min

Lumachine in rosso

1 godz. 40 min