Zuppa di crostacei e seppie

Zuppa di crostacei e seppie

4.5 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u.

4 porzioni

Ingrediënten

1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
80 g di cipolla in quarti
1 spicchio di aglio senza anima
40 g di olio extravergine di oliva
350 g di crostacei misti (gamberetti, cicale, code di gamberi, cicale e scampi)
200 g di seppie pulite, ad anelli (0.5 mm circa)
500 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 astice intero (500-600 g circa)
4 fette di pane tostato

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Natrium 1386.9 mg

Eiwitten 35.6 g

Calorieën 1390.6 kJ / 332.4 kcal

Vetten 12.7 g

Vezels 2 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 17.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Calore nel piatto 68 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Zuppa di pesce alla napoletana

Zuppa di pesce alla napoletana

1u. 10min

Marmitako di polpo

Marmitako di polpo

50min

Coda di rospo all'andouille

Coda di rospo all'andouille

1u. 20min

Polpo in rosso

Polpo in rosso

35min

Filetti di pesce marinato con salsa chermoula e insalata di cous cous

Filetti di pesce marinato con salsa chermoula e insalata di cous cous

1u. 40min

Brodetto romagnolo

Brodetto romagnolo

50min

Seppie in salsa di verdure con riso

Seppie in salsa di verdure con riso

1u.

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

Alici marinate all'arancia e limone con peperoni

1u. 45min

Coniglio all'appetitosa

Coniglio all'appetitosa

1u. 10min

Risotto al baccalà

Risotto al baccalà

1u. 20min

Zuppa di pesce tradizionale

Zuppa di pesce tradizionale

1u. 30min

Calamari in umido

Calamari in umido

55min