Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 8 fettine di lonza di maiale (60 g cadauna circa)
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
- 8 fette di pancetta (80 g circa)
- 50 g di formaggio tipo Fontina, a bastoncini (1 cm circa)
- 1 scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di vino rosso passito
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1423.5 kJ / 340.2 kcal
- Eiwitten
- 32.8 g
- Koolhydraten
- 5.2 g
- Vetten
- 24.2 g
- Vezels
- 0.9 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Saltimbocca alla romana
25 Min
Involtini di pancetta, pollo e scamorza
40 Min
Filetto di maiale in salsa al vino rosso e contorno di carote
45min
Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi
50 Min
Straccetti di vitello al Marsala
30 λεπτ.
Scaloppine alla perugina
30 λεπτ.
Medaglioni alla pizzaiola
40 Min
Tacchino porchettato con contorno di patate
1h 45 min
Spritz analcolico zenzero e fragole
15 Min
Risotto alla monzese
35min
Lonza alla senape
1 Std. 5 Min
Polpettone in crumble fragrante
1ωρ.