Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g di acqua
- 1 cotechino precotto (500 g circa)
- 500 g di patate, pelate e a fette (1 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di latte
- 40 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 50 g di pangrattato
- 70 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 uovo
- 1 tuorlo
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2494 kJ / 596 kcal
- Eiwitten
- 23.4 g
- Koolhydraten
- 20.8 g
- Vetten
- 47.2 g
- Vezels
- 1.1 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Involtini di prosciutto
35min
Salamelle con le verze
1h 5min
Cotechino in crema di lenticchie
50min
Cotechino in crema di lenticchie
1h
Cotechino alla Wellington
6h
Purè di patate
50min
Involtini di manzo con patate
1h 40min
Brasato con salsa alle mele e brut
2h 30min
Uova sode ripiene
1h 10min
Cestini con crema di lenticchie e cotechino
3h
Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio
55min
Uova ripiene di prosciutto
15 min