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Carciofi in agrodolce
Voorbereiding 15min
Totaal 30min
4 porzioni
Ingrediënten
-
4 cuori di carciofo
-
1 limone il succo spremuto fresco
-
30 g olio extravergine di oliva
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1 pizzico di sale
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25 g di aceto bianco
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1 cucchiaio di farina tipo 00
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2 cucchiai di latte
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50 g di uvetta sultanina precedentemente ammollata e strizzata
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30 g di pinoli
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10 g zucchero
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
6.2 g
Calorieën
581 kJ /
139 kcal
Vetten
4.4 g
Vezels
6.6 g
Koolhydraten
18.6 g
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