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Sformato di riso con brie e cotto
Voorbereiding 30min
Totaal 1u. 30min
6 porzioni
Ingrediënten
-
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
20 g di burro
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1500 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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60 g olio extravergine di oliva + q.b.
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300 g di riso Arborio
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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2 uova
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200 g di prosciutto cotto a fette
-
200 g di formaggio tipo Brie a fettine
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
27.3 g
Calorieën
2494 kJ /
596 kcal
Vetten
37.3 g
Vezels
0.5 g
Koolhydraten
40.5 g
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