Risotto ai frutti della passione con scampi
TM5 TM6

Risotto ai frutti della passione con scampi

4.2 (10 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 3 frutti della passione
  • 10 code di scampi, pulite
  • ½ scalogno
  • 35 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
  • 30 g di vino bianco secco
  • 220 g di acqua
  • 1 cucchiaio di dado per brodo di pesce
  • burro, a piacere

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1962 kJ / 469 kcal
Eiwitten
15.2 g
Koolhydraten
60.2 g
Vetten
18.6 g
Vezels
8.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten