Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g di pane
- 50 g di latte
- 1 cucchiaio di sale grosso
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 2 spicchi di aglio
- 1 foglia di salvia fresca, lavata
- 1 foglia di alloro fresco, lavata
- 2 bacche di ginepro
- 200 g di petto di tacchino senza nervi, a tocchetti (1-2 cm)
- 30 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di cipolla in quarti
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate
- 200 g di salsiccia fresca di maiale, spellata e a pezzi
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 2 uova
- olio extravergine di oliva q.b.
- 500 g di fesa di tacchino in un'unica fetta (20x30 cm)
- 1 rametto di rosmarino fresco, lavato
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1317 kJ / 315 kcal
- Eiwitten
- 37.8 g
- Koolhydraten
- 5.6 g
- Vetten
- 15.7 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
"Uccellini scappati"
40 min
Tacchino ripieno
1h 20min
Involtini di manzo con patate
1h 40min
Arrosto di vitello con carciofi
1 Std. 5 Min
Arrosto ripieno agli spinaci
1 Std. 30 Min
Arrosto di lonza con purè di patate
1 Std. 30 Min
Arrosto di maiale ripieno con verdure e pancetta affumicata
2h 5min
Tasca di vitello ripiena
1h 20min
Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane
5 godz.
Arrosto di maiale ripieno con porri e noci
1 Std. 30 Min
Arrosto di vitello arrotolato
2 Std.
Brasato di manzo al vino rosso
12h 30min