Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Thermomix® TM5
Compatibel
Capriolo alla valdostana
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 45min
4 porzioni
Ingrediënten
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
800 g di carne di capriolo marinata (vedere consigli)
-
50 g di grappa
-
20 g di farina tipo 00
-
350 g di pomodori pelati
-
100 g di acqua100 g di brodo di carne
-
1 pizzico di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe
-
100 g di panna (min. 30% di grassi)
Moeilijkheidsgraad
gevorderd
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
44.4 g
Calorieën
1736 kJ /
415 kcal
Vetten
23.3 g
Vezels
0.9 g
Koolhydraten
7.3 g
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