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Minestra imbottita
Voorbereiding 40min
Totaal 1u. 30min
6 porzioni
Ingrediënten
Pasta all'uovo
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
3 uova
Ripieno
-
130 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
200 g di stracchino, a pezzi200 g di formaggio morbido tipo raviggiolo a pezzi
-
1 uovo
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
Terminare la preparazione
-
brodo di carne
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
27.3 g
Calorieën
1807 kJ /
432 kcal
Vetten
18.9 g
Vezels
1.9 g
Koolhydraten
40.6 g
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