Croissant salati agli spinaci

Croissant salati agli spinaci

4.0 5 beoordelingen

Voorbereiding 45min

Totaal 3u.

16 pezzi

Ingrediënten

Ripieno

30 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
500 g di acqua
400 g di spinaci in foglia surgelati
50 g di pancetta a cubetti
½ spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale

Impasto

200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
200 g farina tipo 0 + q.b.
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 778 kJ / 186 kcal

Vetten 14 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 11.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Passione croissant 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pizza alle zucchine

1hod. 45min.

Pizza bianca alla ligure

1hod. 45min.

Polpette di carote

1hod.

Focaccia spinaci e olive

1hod. 30min.

Bocconcini di polenta e salsiccia al forno

1hod. 25min.

Saccottini agli spinaci

1hod. 30min.

Girelle alle erbe con bresaola

8hod.

Crocchette di tonno

10hod.

Pan coniglio

5hod. 5min.

Coni di bresaola e caprino con salsa di rucola

30min.

Sformatini di zucchine e Parmigiano Reggiano

45min.

Focaccine fantasia

2hod. 5min.