Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 - 2 fresh long red chillies, trimmed, cut into halves and deseeded, if preferred, to taste
- 1 - 2 limes, juiced, to taste
- 40 g fish sauce
- 60 g peanut oil
- 2 sprigs fresh basil, leaves only, plus extra for garnishing
- 1000 g hot water
- 2 bunches green asparagus, trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 450 - 500 g peeled raw prawns with tails intact (approx. 20 - see Tips)
- 270 g soba noodles
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2154 kJ / 512.9 kcal
- Eiwitten
- 35.8 g
- Koolhydraten
- 49.1 g
- Vetten
- 17.2 g
- Verzadigd vet
- 3.2 g
- Vezels
- 8 g
- Natrium
- 1827.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sicilian prawn salad
40min
Salmon, asparagus and potato salad
40min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30min
Sweet tamarind fish with mixed vegetables
40min
Mediterranean seafood with tomato and fennel
30min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30min
Balsamic salmon and zucchini noodles
35min
Fragrant Asian fish parcels
40min
Fish with ginger lime sauce
35min
Flaky salmon pie with herb dressing
40min
Mediterranean salmon and couscous parcels
25min
Linguine with salmon and herbs
25min