Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 - 2 fresh long red chillies, trimmed, cut into halves and deseeded, if preferred, to taste
- 1 - 2 limes, juiced, to taste
- 40 g fish sauce
- 60 g peanut oil
- 2 sprigs fresh basil, leaves only, plus extra for garnishing
- 1000 g hot water
- 2 bunches green asparagus, trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 450 - 500 g peeled raw prawns with tails intact (approx. 20 - see Tips)
- 270 g soba noodles
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2154 kJ / 512.9 kcal
- Eiwitten
- 35.8 g
- Koolhydraten
- 49.1 g
- Vetten
- 17.2 g
- Verzadigd vet
- 3.2 g
- Vezels
- 8 g
- Natrium
- 1827.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Prawn and chicken laksa
40 Min
Steamed white fish with tomato and Indian spices
40 Min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30 λεπτ.
Thai noodle and seafood salad
50 λεπτ.
Sweet tamarind fish with mixed vegetables
40 Min
Fish tacos with Kewpie mayonnaise
1ωρ. 30 λεπτ.
Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)
40 Min
Smoked trout pasta with lemon and capers
35min
Fragrant Asian fish parcels
40 Min
Miso fish with Asian greens
24h 45min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30 λεπτ.
Steamed salmon with broccoli pesto
25 λεπτ.