Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 230 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 480 g de farine
- 2 œufs
- 1 ½ c. à café de sel
- 90 g de beurre, coupé en morceaux
-
2
c. à soupe de moutarde au miel
of 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne - 300 g de saucisson à l'ail (6 tranches coupées en 4)
- 10 g de beurre mou, pour la plaque
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de lait
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 2547 kJ / 608 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 62 g
- Vetten
- 31 g
Alternatieve recepten
Brioche parisienne
24h
Brioches roulées salées
4 Std. 45 Min
Brioches fourrées au praliné
2 Std. 45 Min
Miniburgers aux steaks épicés
3h 45 min
Pizza façon donut
1h 30min
Couronne-cake au lard fumé
1h 30min
Beignets au four
2h
Bagels pizza
2 Std. 50 Min
Pizza roulée au speck et à la fontina
2h 10 min
Olivettes
1h 45min
Briochettes en éventail
3 godz. 35 min
Bretzels sucrés
4h