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Asiatisches Shiitake-Gemüse

Asiatisches Shiitake-Gemüse
4.0 97 beoordelingen
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
4 Portionen
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Ingrediënten

  • Basmati-Reis
    200 g
  • Wasser und etwas mehr zum Kochen
    400 g
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    50 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Shiitakepilze, frisch geviertelt
    200 g
  • Sojasauce
    100 g
  • Ketjap Manis
    100 g
  • Putenbrustfilet, ohne Haut in Würfeln (2 cm)
    300 g
  • gelbe Paprika in Würfeln (1 cm)
    1
  • Zuckerschoten halbiert
    100 g
  • Speisestärke
    20 g
  • Koriander abgezupft
    ½ Bund

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 29 g
Calorieën 1564 kJ / 374 kcal
Vetten 2 g
Vezels 4.8 g
Koolhydraten 59 g

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