Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 Dose Tomaten, geschält (800 g)
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 20 g frischer Ingwer, in dünnen Scheiben
- 40 g Rapsöl
- 1 gestr. TL Paprika rosenscharf
- 1 ½ TL Curry, z.B. aus der Sansibar
- 1 Msp. Ras el Hanout
- 1 Msp. 5-Gewürze-Pulver, indisch, z.B. aus der Sansibar
- 30 g Tomatenmark
- 120 g Geflügelfond
- 1 ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 1 TL Zitronensaft (optioneel)
- 2 - 3 Stängel Koriander, gehackt
- 4 Steinbuttfilets (à ca. 180 g)
-
2
TL Sesam, schwarz
of 2 TL Sesam, schwarz und hell gemischt - 1200 g Wasser
- 250 g Basmati-Reis
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2226 kJ / 531 kcal
- Eiwitten
- 39 g
- Koolhydraten
- 56 g
- Vetten
- 16 g
- Vezels
- 4 g
Alternatieve recepten
Grünes Curry mit Hackbällchen
45min
Curryhuhn
2h 40min
Stubenküken mit Dattel-Couscous
1h 20 min
Fisch-Piccata
1sa
Rotes Thai-Curry mit Geflügel
45min
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45min
Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren
1sa
Chicken-Mushroom Balti
50min
Lamm Curry mit Paprika - Bhoona Gosht
1sa 15 dk
Thai-Garnelen-Curry mit Wildreis
40min
Tagine mit Seeteufel
1sa
Hähnchenkeulen mit Thai-Gemüse
1 Std. 10 Min